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小苏打还常常用来清洁，具有去除油脂的功效，可以用来刷牙洗脸等等，具体的方法大家可以搜索一下。食用碱的碱味比较重，是白色细小的粉末。小苏打则没有碱味，是白色细小的晶体状。所以两者的状态还是有一定区别的，只要大家仔细看一下就能看出来。在烹饪的时候，两种调味品一定要适度使用，不能用错了，也不能用太多，如果用错了的话就会影响食物的口感。当然，食用碱和小苏打也是可以通用的，在一定情况下，食用碱偶尔可以替代小苏打，不过要注意，一定要少用，用太多效果反而不好。

1、小苏打洗衣服。取适量的小苏打溶解在温水中，把发黄、发黑的白衣浸泡10～15分钟，然后正常洗涤，衣服就能洁白如新。在洗衣液中加入半杯小苏打，会让衣物颜色更鲜艳，还可以起到软化水，增强洗衣液效果的作用。小苏打还会让漂白剂的效果增强，只需放平时剂量的一半就可以达到同样的漂白效果。2、小苏打洗小白鞋。小白鞋脏了，在清水中撒一些小苏打和中性洗衣粉，并搅拌均匀。使用毛刷湿水后沾点小苏打，来回擦鞋面，zui后用布擦拭一下即可。3、小苏打可以去除锅碗瓢盘上的油腻。如果家里没有洗碗精了，用温水加上适量小苏打洗，洗得又亮又干净，而且无任何有害物残留。

对洗涤剂过敏的人，在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，以及热水瓶内的积垢。电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。若被蜜蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于huan处，有xiao肿止tong的作用。丝绸衣服熨黄时，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。当然长期服用小苏打，也有副作用，如肌肉疼痛、抽搐及持续性tou痛，影响心脏功能，使血管变脆，影响消化，食欲不振以及恶心等。