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小苏打（碳酸氢钠）可以用于干粉灭火器、泡沫灭火器的生产，是BC型干粉灭火器主要原料，主要用于B类及C类火灾的灭火。同时碳酸氢钠在煤矿防灭火中也有至关重要应用，将硫酸与碳酸氢钠反应，产生1000立方/小时的高浓度(98%)二氧化碳气体，通入矿井密闭火区，快速灭火。小苏打干粉灭火剂具有灭火速度快、基料来源广泛、价格低廉、对人畜无毒或低毒、对环境影响小、适用范围广等特点,因此在当今灭火介质市场占有相当重要的地位。

中和胃酸小苏打是一种弱碱，口服可以中和胃酸，降低胃内容物的酸度，减轻疼痛。主要用于兽医临床，zhi疗胃肠卡他性yan症，防止胃粘膜受侵。4、有健胃促消化作用由于小苏打和胃酸所产生的二氧化碳气体会刺激胃壁，可以反射促进胃液的分泌。同时，由于胃中的盐酸被中和，胃内容物的酸度降低，可以刺激胃幽门胃泌素的分泌，促进胃液的分泌，从而具有健胃的作用。此外，当胃含量短时间内呈碱性时，可缓解胃酸过量引起的幽门括约肌痉挛，有利于胃排空。

.巧用于清洁油渍污渍家中的灶台和油烟机上的油污不好清洁时，可以将有油污的油烟机过滤网放在小苏打热溶液中浸泡五分钟，就能够很好地清洁油污。家中的垃圾桶总是有一股异味，换上新的垃圾袋后，只需要在垃圾袋内倒上一点小苏打粉，就可以抑制臭味，而且还能抑制垃圾桶中微生物的繁殖。常常使用的抹布，当油渍污渍多的时候总是较难清洗，同时总是会散发异味。可以在清洗抹布时倒入一点小苏打粉，加入热水后搅拌，将其浸泡10min即可有效去除油污和异味。当冬天要穿的羽绒服局部沾上了污渍，同样也可以用小苏打水进行来回擦拭清洁。