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滑石粉是滑石磨成的粉，其主要成分是硅酸镁。它手感滑腻，颜色白、无味、不溶于水，对热稳定，对酸碱有较强的抵抗力。滑石粉是合法食品添加剂，欧美和国际标准均允许使用。食品级滑石粉不含石棉纤维，不存在致癌性。坚果炒货、茶叶、面粉存在违规使用的情况，主要是造假，但危害有限。滑石粉在药化和工业领域应用很广。滑石粉很早就用于食品，它主要作为抗结剂，也可以作为脱模剂和防黏剂，用于糖果等食品的加工过程。话梅、陈皮梅、芒果干、杏干、姜丝、桃肉、瓜条等食品外面的白霜有时就是它。

滑石粉有机高分子改性

采用甲ben二异qing酸酯（TI）和丙xi酸羟丙酯（HPA）对滑石粉体进行表面改性，分别接枝包覆聚甲ji丙xi酸甲酯（PMMA）层和jia基丙x酸甲酯-丙x酸丁酯共聚物（PMMA-Co-PBA）层，构成复合粒子。取经TI、HPA表面处理并进一步纯化处理的有机化滑石粉粒子、甲ben、引发剂及丙x酸丁酯（BA）和二乙烯苯（DVB）各适量置于反应釜中，搅拌均匀，在维持温度为75±5℃的情况下，连续滴加下列按适当比例混合的溶液：jia基丙x酸甲酯（MMA）、BA、DVB、jia苯、偶氮二异ding腈。滴加完毕后在80±5℃下维持反应2.5h。然后在减压下蒸出溶剂及未反应物（绝dui压力约8kPa，温度不小于85℃），然后经索氏萃取器用异bing醇抽提24h，再经洗涤烘干过筛制得表面有机高分子复合滑石粉粒子。

滑石粉——风险成分滑石粉是传统爽身粉使用zui广泛的主要成分，但是目前对滑石粉的安全性争议也是zui大的，牵扯致癌案的da牌爽身粉的主要成分就是滑石粉!而关键危险分子是滑石粉里的石棉——被评为1类致癌物(对人为确定致癌物)。石棉是非常非常细小的纤维，可以通过呼吸道、口腔和肺部进入人体，长期接触可能导致石棉肺、fei癌等疾病。不含石棉的滑石粉就安全了吗?①不含石棉的滑石粉是3类致癌物(对人类致癌性ke疑，尚无充分的人体或动物数据);②含滑石粉的爽身粉(会部使用)是2B类致癌物(对人可能致癌：对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分)。