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商丘市亮峰卫生用品有限公司

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硼砂又称四硼酸钠，化学式为Na2B4O7，是一种常见的含硼盐类，外观为无色晶体或白色粉末。它可以抑制酵母菌与霉菌的生长，曾用作防腐剂，也能抑制酪胺酸酵素（tyrosinase）作用，防止酪胺酸（tyrosine）氧化成黑色素，近年来常被滥用于防止虾类食品黑变，保持其色泽美观。硼砂易溶于水，其中B4O72- 阴离子可与水分子形成本篇的主角── 硼酸（H3BO3），以及氢氧根离子（OH–），因而带有碱性。

硼酸在自然界中其实相当常见：海水本身就含有硼酸与其它盐类；在某些特火山区，例如义大利的托斯卡纳（Tuscany）及利帕里群岛（Lipari Islands）与美国的内华达州（Nevada），也可以发现它的踪迹。而有时候，硼酸也会与含硼矿物（例如硼砂矿）共存，穿插在矿物结构里。另外，硼元素对植物的生长也是不可或缺的存在，它可以促进木质素生成以及根茎的生长；若缺乏硼，植物便会发黄或发黑，甚至叶子形状发育不良。